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補鈣:飲食補鈣,我們總是會想到牛奶和雞蛋,其實黑芝麻的鈣含量卻遠高于前兩者 , 每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,由此可見,黑芝麻才是補鈣佳品 。
養血:除了豐富的鈣含量 , 每100克芝麻中還含有高達22.7毫克的鐵元素,是補鐵防貧血的最佳選擇,此外,芝麻還有養血潤燥的作用,并滋養肝腎,而肝作為造血器官,自然能讓女性擁有更好的氣血 。
【黑芝麻對女性的四個功效】烏發:頭發毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白發的主要原因,其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一,黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達,黑色素的合成量也就得以提高,白發因此又可以重新變得烏黑 。
潤膚:減少自由基的產生,清除老化代謝產物和提高抗氧化酶活性等,是延緩皮膚衰老的有效方法 。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E,其含量高居植物性食物之首,維生素E是良好的抗氧化劑 。另外,芝麻富含不飽和脂肪酸和亞油酸 。亞油酸是理想的肌膚美容劑,有“美肌酸”之稱 。
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