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qq糖布丁的做法

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qq糖布丁的做法

文章插圖
1、把QQ糖裝在碗里，碗里可以加入少量純凈水 。
2、燒開一鍋水，把QQ糖碗放進鍋中，通過不停的攪拌，幫助QQ糖融化 。
3、用小勺攪拌的同時，可以加入少量白砂糖，一直使用小火加熱，直到QQ糖完全融化，從鍋中取出，放到旁邊晾涼 。
4、完全涼了以后，緩慢把牛奶倒入 ， 邊倒邊攪拌（一定要等糖水完全涼下來，才可以加入牛奶，否則牛奶會成絮狀） 。
5、攪拌均勻后，用勺子處理掉打出來的泡沫 。
【qq糖布丁的做法】6、蓋上保鮮膜，放進冰箱冷凍2個小時，直到凝固成布丁體 。等凝固了以后就可以拿出來吃了，只有布丁比較單調的，還可以將少量水果切片（常用的有草莓、芒果等），用來做頂層裝飾，好看又好吃 。