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繭蛹怎么炒呢

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繭蛹怎么炒呢

文章插圖
主料：繭蛹半斤 。
配料：姜蒜末，蔥花，色拉油 ， 鹽，胡椒粉，醬油 。
做法：
1、繭蛹浸泡后沖洗干凈 。
2、冷水下鍋燒開后撈起瀝干水分 。
3、鍋燒熱后 ，  將繭蛹放鍋里小火干煸，煸至繭蛹表面干爽無水分后 ， 再稍煸一會兒盛出備用 。
【繭蛹怎么炒呢】4、炒鍋注油燒熱，放姜蒜末爆香，下煸過的繭蛹翻炒，加胡椒粉、醬油、鹽調味，最后放入蔥花出鍋即可 。