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鳳眼果可以曬干保存 。但曬干后的鳳眼果不要把它放在冰箱,需要放在通風干燥的地方保存 。
鳳眼果含有豐富的維生素,它不僅是一種營養價值極高的食物 , 它還是一種中藥材 。
鳳眼果形態特征:
蘋婆,喬木,高達10米 。樹皮黑褐色,小枝幼時略被星狀毛 。葉互生;葉柄長2-3.5厘米;葉片薄革質,長圓形或橢圓形,長8-25厘米,寬5-15厘米,先端急尖或鈍,基部圓或鈍,兩面均無毛 。
圓錐花序頂生或腋生,披散,長達20厘米,有短柔毛;花單性,無花冠;花萼淡紅色,鐘狀,外面被短柔毛,5裂,裂片條狀披針形,先端漸尖且向內曲,在先端互相粘合,與鐘狀萼筒等長;雄花較多,雌雄蕊柄彎曲,無毛,花藥黃色;雌花較少,略大,子房圓球形,有5條溝紋,密被毛 , 花柱彎曲 , 柱頭5淺裂 。
【鳳眼果可以曬干保存嗎】蓇葖果鮮紅色,厚革質 , 長圓狀卵形,長約5厘米,寬約2-3厘米,先端有喙,每果內有種子1-4顆 。種子橢圓形或長圓形 , 黑褐色,直徑約1.5厘米 。花期4-5月,但少數植株在10-11月常可第2次開花 。
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