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肉寇和白寇是一樣的嗎

生活百科一樣


肉寇和白寇是一樣的嗎

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【肉寇和白寇是一樣的嗎】肉寇和白寇不一樣 。兩者的差別：
1、外形不同：白蔻是球形，身上有裂紋，從內向外裂開，而肉蔻則是橢圓形狀的，根部撕裂 。
2、產地不同：肉蔻產自于熱帶地區 ， 白蔻一般產自于東南亞地區 。
肉蔻：
常綠喬木 。葉互生，革質，長橢圓形，先端銳尖，全緣，葉面暗綠色 。總狀花序，腋生 ， 花單性 ， 異株，花冠黃白色 。果實梨形，淡黃色或橙黃色，成熟時縱裂成兩瓣，露出緋紅色的假種皮，稱為“豆蔻瓣”，內含種子１枚，稱“肉豆蔻” 。種皮紅褐色，木質堅硬 ?；ㄆ冢病吃?。
原產于印度尼西亞、馬來西亞、西印度群島及巴西 。我國廣東、云南等省有引種栽培 。
收采和加工：每年于夏、秋兩次收取成熟果實，割開果皮，剝去假種皮，再鑿破殼狀種皮，將種仁放入石灰乳中浸一天，然后低溫烘干 。亦有加工碾磨成粉末 。假種皮豆蔻瓣磨碎亦作香辛料 。
使用部分：為肉豆蔻科植物肉豆蔻的干燥種仁和假種皮 。