1、真空保存：將煎餅放到袋子中，再將袋子中的空氣抽空，這個辦法是儲存煎餅時間最長的 。
2、常溫保存：將煎餅放到袋子里密封好，放置在家中干燥通風的地方進行儲存 。
3、冷藏保存：用保鮮袋密封好后放在冰箱冷藏室儲存 。
【煎餅怎么保存】煎餅
是中國傳統美食之一 。以山東為盛，起源甚早 ， 根據2012年山東齊魯晚報的文字記載，起源于泰安 。是文字記載當中較早的 。煎餅在我國的分布地區很廣，主要集中在山東臨沂、濟南、萊蕪、泰安、棗莊、淄博、濟寧、菏澤、日照、濰坊、青島、滕州、曲阜、江蘇連云港、徐州等地市的全部地區或部分縣市區 。傳統的煎餅是小麥經水充分泡開后，碾磨成糊狀，攤烙在鏊子上成圓形而成，舊時多由粗糧制作，現多用細面和水調成面糊制作 。烙成餅后水分少較干燥，形態似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食后耐饑餓 。煎餅還衍生出了菜煎餅、煎餅果子等著名小吃風靡全國 。煎餅歷史悠久，起源甚早，由餅鏊的產生可以追溯煎餅起源距今已有5000多年的歷史 。