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家常豆腐怎么做好吃又簡單視頻

知識經驗


家常豆腐怎么做好吃又簡單視頻

文章插圖
1.鍋中倒入適量植物油 ， 放入花椒翻炒出香味 。
2.將豆腐放在左手掌心，一片一片的切開，攤平，放入鍋中炸熟 。
3.煎至豆腐一面金黃 ， 再輕輕翻到另一面，煎至金黃，加入干紅辣椒翻炒 。
4.加入一勺鹽，三勺醬油 ， 一勺生抽 。往鍋里倒一點水，燒開 。
5、然后小火燉10分鐘，燉的時候不要蓋，以免豆腐上出現小洞，影響口感 。
6.豆腐煮好后，加一點雞精，撒一小把蒜花，非常好吃 。
標簽:家常菜豆腐有多好吃
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