減肥方法|間歇性禁食會是肥胖人士的“救星”嗎？來看看研究怎么說血糖|糖尿病

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肥胖一直是一個令人頭疼的問題，并非人們不想減肥，而是實(shí)在控制不了自己的胃口，若要讓他們少吃一點(diǎn) ，多半不太可能，于是就在吃-變胖-吃得更多-變得更胖之間循環(huán)往復(fù) 。
【減肥方法|間歇性禁食會是肥胖人士的“救星”嗎？來看看研究怎么說】但是我們卻不能讓身材一直胖下去，因?yàn)檠芯恳呀?jīng)證實(shí) ，肥胖和多種疾病、腫瘤有關(guān) ，為了自身健康，還是要盡快把體重控制好。那么，用什么樣的方法才能減掉體重呢？網(wǎng)上說的間歇性禁食是否有用？
簡單科普一下間歇性禁食的方法
第一種每天都禁食，空腹時(shí)間達(dá)到16個小時(shí) ，也就是說在此期間不可攝入熱量，只能飲水。
第二種以周為單位，選擇不連續(xù)的兩日作為禁食日(吃一餐) ，其他日子正常吃飯。

這種減肥方法一出來就得到肥胖人士青睞，因?yàn)樗雌饋砗芎唵?，很容易做到，但是不能光看表面功夫，到底行不行，還是要用事實(shí)說話。
于是針對它的臨床研究展開了，有57人采取第一種方法進(jìn)行減肥，空腹時(shí)間為晚上八點(diǎn)以后到第二天中午十二點(diǎn) 。當(dāng)實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí) ， 57人平均體重下降了2斤，而沒有禁食的那一組下降更少。
但是，不能說禁食組的減肥效果更好，因?yàn)閮蓚€組的差異不是很大，而且人體的血糖、血脂水平、代謝率也沒有很大差異，簡單來說可能是減了個“寂寞” 。不僅如此，研究人員還發(fā)現(xiàn)這種減肥方法的壞處，那就是禁食組的肌肉減少了，換言之，你以為自己變瘦減掉的是脂肪，其實(shí)大部分是肌肉。
如果肌肉含量減少了，人體的運(yùn)動能力和抗病能力也會減弱，從而變得虛弱無力，對健康有損，對生活質(zhì)量也會產(chǎn)生影響。可惜的是，脂肪很容易就能獲得，而肌肉卻需要花費(fèi)很大精力才能增長。
在發(fā)現(xiàn)了這種減肥方法的弊端后，人們又開始探究，這種方法是否能改進(jìn)一下呢？于是改良的隔日禁食方法又出現(xiàn)在大眾視野。

本來的禁食方法要么頻率過高(可能導(dǎo)致肌肉流失快) ，要么間隔時(shí)間太長(可能導(dǎo)致減肥效果不明顯) ，那么折中一下，一天正常吃飯，一天控制熱量，這樣的方法是否可行呢？
結(jié)果發(fā)現(xiàn) ，改良后的方法可以使體重中度降低，相關(guān)性證據(jù)質(zhì)量評估為中等。
由此可見，想通過禁食這一招來減肥，效果不能說太理想，只能打個“中等”評價(jià) ，目前對它的研究還是太少了，需要更多時(shí)間跨度大、受試者多、人群豐富的臨床研究，這樣才能真正了解禁食對體重、心血管事件、糖尿病的影響。
另外，也有研究者認(rèn)為，糖尿病群體不適合用禁食的方法減肥，可能會發(fā)生低血糖、虛脫等意外，不具有足夠的安全性。患者只是減輕了體重、降低了血糖，但是胰島功能并沒有明顯改善，所以，很難大范圍使用。還有一點(diǎn)令人擔(dān)心，若是患者在禁食過程中沒有管住嘴巴，可能會導(dǎo)致體重或血糖反彈，帶來的麻煩更大。

肥胖人士的“出路”在哪里？真正的“救星”或許是你自己
到了冬天很多人都感慨自己變胖了，這是因?yàn)闅鉁氐腕w內(nèi)的脂肪合成速度變快，有了脂肪身體才不會覺得冷，而保持體表溫度需要消耗“糧草” ，所以要不停吃吃吃，時(shí)間長了免不了會變胖。

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