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引火歸元|不只是調味，來看醋、花椒、肉桂入藥后的華麗轉身



引火歸元|不只是調味，來看醋、花椒、肉桂入藥后的華麗轉身
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在我國，醋的藥用歷史已有2000多年。中藥中的許多方子都用到醋，而且“醋制”是中藥炮制的一種重要方法。
醋療
醋泡食物不僅能增進人的食欲，而且能提前把食物由大分子分解成小分子，更有利于胃腸吸收。

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醋能利咽斂瘡
當咽喉黏膜出現潰爛的時候，醋能利咽斂瘡，保護咽喉黏膜，消除咽喉炎癥。專家推薦簡化版的中醫名方“苦酒湯”。

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把醋和雞蛋清按1:1的比例混合，煮沸兩三分鐘，每次喝1-2毫升，含咽，讓醋和雞蛋清盡可能更長時間地作用于咽喉黏膜。待完全咽下后，再喝一小口。
專家提醒
醋的好處很多，但胃酸分泌過多的人不適宜喝醋。食用太多的醋，也可能會傷筋、傷肝。
花椒的養生功效

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花椒，味道濃烈、又香又麻。歷代醫書都有花椒入藥的記載，歷代名醫也對花椒推崇備至。
花椒能解郁
生活和工作的壓力導致很多人容易出現氣郁癥狀，感覺胸悶、腹部和胃脘部脹滿?；ń纺芙庥?，還能祛濕散寒，推動肝膽之氣和脾胃之氣的運行，緩解氣郁，增進食欲。

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花椒的妙用
花椒能殺菌殺蟲。用牙咬花椒可以緩解齲齒引起的牙疼；用花椒水泡腳，還能治療腳氣?；ń纺茯屔⒑畾?、溫暖陽氣。用布袋裝上干花椒，雙腳踩在布袋上，可以促進血液循環，緩解老人因為陽氣弱而腿腳發涼的癥狀；把“花椒藥袋”系在肚子或腰上，還能治療痛經。
肉桂的養生功效

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肉桂是樟科植物桂樹的干燥樹皮，香氣濃厚、味道獨特。桂樹不僅自古被視為寶樹，而且全身都有藥用價值。
肉桂和桂枝能溫補腎陽
臨床上常用肉桂和桂枝入藥，桂枝甘溫，肉桂辛熱。肉桂常用來治療身體內臟的病變；桂枝主要用于治療四肢的病變。中醫名方“桂枝附子湯”就是用桂枝治療肌肉、骨節的疼痛和風濕引起的心胸疼痛。

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肉桂的獨特功效——“引火歸元”
當我們出現上身上火、下身冰涼的癥狀時，肉桂可以幫助身體把上身的“火”引回元陽所在的腎。中醫名方“黃連交泰丸”就是利用了肉桂這種獨特的“引火歸元”功效。

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