菠蘿蜜的核怎么吃法 _菠蘿蜜

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切開菠蘿蜜后，將菠蘿蜜的核單獨剝下來，圓碌碌的果核清洗干凈，然后將菠蘿蜜的核放到鍋里，并倒入適量的水，加上少許的鹽，就開始煮，１０分鐘左右就可以關火了。最后再將菠蘿蜜的核撈出來涼涼，這時候就可以吃了。
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將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜，然后放到水里煮熟，并撈起來，用小火慢慢炒好，炒的時間可以自己掌握，當然要保證炒熟了。這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼，就像吃栗子一樣。
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【菠蘿蜜的核怎么吃法】光雞半只（４００克）、菠蘿蜜核仁１５０克、芫荽適量。將光雞洗凈斬件，放入鹽、油、紅糖、生抽、生粉拌勻，腌１５分鐘。燒開一鍋水，放入菠蘿蜜的果核，同時放入少許的鹽，煮熟。把煮好的果核撈起來，待涼后剝掉果核的白色外殼，成為核仁。起油鍋，爆香蒜頭，放入腌好的雞塊爆炒。再放入果仁，放些水，蓋上鍋蓋炆煮５分鐘即可上碟，再撒些芫荽裝飾即成。
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將菠蘿蜜核洗干凈，然后在煲湯的時候，在湯里放入適量的菠蘿蜜的核，等湯燉好之后，可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯，不僅味道極為鮮美，而且營養價值也相當豐富。
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將菠蘿蜜的核剝下來后，清洗干凈，然后在煮粳米粥的時候，和粳米一起下鍋，等粳米熟的時候，菠蘿蜜的核也熟了，就可以剝開皮來吃了。