文章插圖
1、準備食材：豬肝200克、枸杞葉150克、生姜1塊、大蒜2瓣 。
2、將洗凈的豬肝切成片 。
3、枸杞葉摘下葉子洗凈 。
4、蒜切片、姜切絲備用 。
【枸杞葉豬肝湯怎么做】5、把豬肝放入碗中，加入料酒、少許蒜片、姜絲，腌制15分鐘 。
6、鍋中加入清水 ， 水開后，倒入豬肝 ， 加入少許姜絲，用大火燒開，撇開浮沫后繼續煮2分鐘 。
7、加入枸杞葉，加一勺鹽 ， 適量料酒，攪拌均勻即可 。

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