【風干牛肉是曬干嗎 風干牛肉是不是曬干】

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1、風干牛肉是曬干的 。
2、風干牛肉干可以自然曬干制作，也可以用烤箱烤制或是用機器烘干制作 。風干牛肉干也叫做風干肉干等，是內蒙古的特產，制作的主要材料包括黃牛肉以及食用鹽、生姜等 。制作風干牛肉干之前需要將牛肉的筋膜去掉，吃起來口感會更好 。做好的風干牛肉干可以放在陰涼、干燥的地方保存 。

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