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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。腐乳排骨的家常做法 ， 腐乳排骨怎么做很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、食材：排骨 。輔料：醬油130克、精鹽5克、白糖50克、腐乳湯80克、料酒10克、蔥50克、姜15克、水淀粉80克、植物油2公斤(實際用量250克) 。
2、將洋蔥切成段；姜片；將排骨剁成4cm長的段，洗凈，控干水分 ， 放入盆中，加入少許醬油和水淀粉，拌勻 ， 放入熱油中炸至金黃色，撈出(分三次炸) 。
3、將排骨放入鍋中，加水(以排骨溢出為度)、醬油、精鹽、白糖、料酒、蔥段、姜片、腐乳湯，大火燒開，小火煨至排骨酥爛 。
【腐乳排骨怎么做 腐乳排骨的家常做法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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