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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。菠蘿在鹽水里泡多久才能吃，菠蘿要用鹽水泡多久很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、菠蘿用鹽水浸泡半小時左右再吃 ， 因為菠蘿的果肉中含有一種“菠蘿酶”，可以分解蛋白質 。如果不加鹽水吃，這種酶會刺激口腔黏膜和嘴唇的嫩表皮，讓我們有刺痛感 。
2、然而，鹽水可以破壞這種酶 。如果浸泡時間不夠，菠蘿蛋白酶不會完全失去活性，仍可能引起過敏 。但是浸泡時間太長就不行了 。不僅菠蘿的營養會流失太多，而且因為菠蘿富含糖分，在水中泡過 ， 容易滋生細菌 。
3、菠蘿的最佳食用時間是用鹽水浸泡半小時左右，這樣可以避免以上所有問題，而且菠蘿會更甜 。
【菠蘿要用鹽水泡多久 菠蘿在鹽水里泡多久才能吃】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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