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白斬鴨的汁醬怎么做

生活百科怎么

食材：半只鴨，大蒜，生抽，醬油，雞精 ， 蔥花 。
步驟：
1、準備半只鴨洗干凈 。
2、鍋入清水，把鴨子放進去大火煮開，改中火煮至鴨子熟 。
3、準備一個小碗，放入生抽，醬油，鹽，雞精，姜末 ， 蒜末 。
【白斬鴨的汁醬怎么做】4、把食材拌好，放入蔥花 。
5、煮好的鴨子 ， 切開放入盤中 。