1. 首頁 > 生活經驗 > >

公雞湯怎么做

生活百科雞湯

1、把公雞清洗干凈 ， 開膛破肚處理干凈 。然后把公雞切成塊 ， 放入加入冷水的鍋中煮開，把上面的浮末撇去 。
【公雞湯怎么做】2、把準備好的10朵花菇用溫水泡一泡 。
3、把姜片和蔥放入煮開的公雞湯中，再放入適量的料酒 ， 然后再倒入泡好的花菇 。
4、用大火接著煮，煮開后再改成小火煮一個小時左右，等到雞肉爛了以后再放入鹽就可以了 。