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巧克力蛋糕怎么做 巧克力蛋糕怎么做好吃

知識經驗


巧克力蛋糕怎么做 巧克力蛋糕怎么做好吃

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【巧克力蛋糕怎么做 巧克力蛋糕怎么做好吃】歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。巧克力蛋糕怎么做好吃 ， 巧克力蛋糕怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：低筋面粉50g、可可粉30g、雞蛋3個、白糖50g、牛奶30g、色拉油30g 。
2、把蛋清和蛋黃分開 。
3、裝上打蛋器，把蛋清打成泡沫 。
4、第一次倒入細砂糖攪拌 。
5、第二次倒入細砂糖攪拌 。
6、第三次倒入細砂糖攪拌 。
7、將細糖、色拉油和牛奶倒入蛋黃中，攪拌 。
8、篩入低筋面粉和可可粉 。
9、攪拌均勻，呈粘稠糊狀 。
10、將三分之一的蛋清倒入蛋黃糊中 。
11、蛋黃糊再倒入蛋清糊 。
12、攪拌均勻后倒入模具中 ， 反復敲擊直至氣泡去除 。
13、烤箱預熱5分鐘，在烤箱里烤蛋糕40分鐘 。只要把它從烤箱里拿出來，巧克力蛋糕就做好了 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。