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炒方便面怎么炒

生活百科方便面

1、準備方便面、綠豆芽、生菜段、洋蔥條、紅椒絲、一個雞蛋 。
2、鍋中燒開水，下入方便面煮1分鐘，撈出過涼水 。
3、鍋中燒油 ， 倒入蛋液翻炒幾下，加入洋蔥、紅椒、綠豆芽快速翻炒斷生 ， 淋入少許明油 。
4、放入生菜葉和方便面翻炒20秒，起鍋撤火 ， 加1克食鹽、1克雞粉、3克蠔油翻炒片刻，淋上香油拌勻即可 。
方便面簡介：方便面，又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般稱為碗面，香港則稱之為公仔面，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品 。
廣義上是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品，有相關的菜肴如歸泡面、泡面沙拉等；狹義的方便面上通常指由面餅、調料包及油包組成的銷售成品，市面上以袋裝和杯或碗裝居多 。安藤百福在1958年發明方便面 ， 隨著生活節奏加快及旅行需要，方便面為現代生活不可或缺的簡易食品之一 。
方便面是通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸 ， 讓面條形狀固定（一般為方形或圓形），食用前以開水沖泡 ， 溶解調味料，并將面條加熱沖泡開，在短時間（一般在3分鐘內）內便可食用的即食方便食品 。
【炒方便面怎么炒】如今市場上各種品牌的方便面充斥著各大商場的貨架，從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的身影 。