【怎樣做的肉餡餃子吃起來香】1、將驢肉切碎，芹菜和蔥也切碎備用；將切好的驢肉、芹菜和蔥放入盆里 ， 然后加入適量的麻油和植物油一起攪拌均與即可 。（因為這個驢肉是熟的，而且味道比較重，所以就不用再添加任何的調料了）
2、搟皮，包餃子 。搟皮，一個手拿搟面杖一個手轉面團，這樣 ， 出來的餃子皮，中間厚邊張薄 。
3、包餃子，用的最簡單的兩手一起捏的 。所以包出來的餃子不咋樣美觀 。包好的餃子 ， 整齊的碼在抹了油的蒸屜上 ， 上鍋蒸15分鐘即可 。
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