檸檬水除了我們知道的美白之外 , 還有一項功能就是減肥 。但怎么喝才減肥呢 , 你知道嗎?
檸檬減肥的秘密在于檸檬酸的生物功能 。檸檬酸又稱枸緣酸 , 在生理學中 , 提供人體能量的碳水化合物、脂肪、蛋白質三大營養素 , 通過一系列化學反應代謝為水和二氧化碳 , 同時放出能量供人體使用 , 在這個被稱為“檸檬酸循環”的化學反應的過程中 , 檸檬酸是連接三大營養素與代謝終產物二氧化碳、水之間不可缺少的重要中間代謝產物 , 起到為人體提供能量的作用 。
由此我們看出 , 通過檸檬攝入的檸檬酸在一定程度上為人體提供了一定的能量 , 變相減少了人體其他食物的攝入量 , 在總體攝入能量小于總體輸出能量時 , 人就會自然地瘦下來 , 進而達到減肥的目的 。
許多人都喜歡早晨起來喝一杯檸檬水 , 認為有助于排便和攝入維生素C 。但實際上 , 100克檸檬中含有的維生素C為22毫克 , 僅僅一兩片檸檬對于補充維生素C沒有特別大的幫助作用 , 幫助排便更多是水的功勞 , 與檸檬本身沒什么關系 。
可檸檬單純泡水味道略酸 , 喝起來感受不好 , 這時人們就想到了加一勺蜂蜜 。從中醫角度來說 , 蜂蜜能夠潤燥通便 , 美容養顏 , 可謂是女性們的最愛 , 但從營養學角度來說 , 蜂蜜僅僅是含有少量礦物質、水分及大量單糖與果糖的碳水化合物 , 而碳水化合物通常代表著兩個字———“能量” , 喝多了蜂蜜很容易導致人每天攝入的能量過多 。
減肥過程中需要掌握的重要原則是:人一天攝入的總能量小于人一天輸出的總能量 。如前文所述 , 如果每天飲用一杯蜂蜜檸檬水 , 整體來說 , 攝入的熱量小于輸出的熱量 , , 人自然而然就會瘦下來 , 這不僅受益于檸檬酸 , 更是受益于人自身的運動 。
【盤點:檸檬水怎么喝減肥】 但如果完全不考慮能量的攝入和輸出 , 無限制地喝蜂蜜檸檬水 , 只會導致人體攝入大量來自蜂蜜的多余能量 , 就有可能像這位網友提到的 , 不但不能減肥 , 反而弄巧成拙 。
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