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【什么東西醒酒】1、綠豆解酒法：取50克綠豆、10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒 。如單用綠豆煎湯 ， 亦有一定功效 。
2、芹菜解酒法：將適量芹菜擠汁飲服 ， 可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅、能治酒后胃腸不適等癥狀 。
3、米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效 。加入白糖飲用，療效更好 。
4、蛋清解酒法：醉酒時取1－2只生雞蛋清服下，可保護(hù)胃粘膜，并緩解對酒精的吸收 。
5、牛奶解酒法：醉酒后可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，緩解對酒精的吸收 。

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