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咖啡種類

生活百科咖啡


咖啡種類

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藍山咖啡，古巴咖啡，美式咖啡，卡布奇諾 ， 摩卡咖啡等等 。
1、白咖啡（Flat white）：白咖啡的顏色并不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，味道純正，甘醇芳香 。
2、古巴咖啡：古巴水晶山著名的“Cubita”為代表 ， 堅持著做完美咖啡的原則 。水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰 ， 氣候條件相仿，可媲美牙買加藍山咖啡 。后來成為古巴大使館指定咖啡，被稱為“獨特的加勒比海風味咖啡” 。
3、美式咖啡（Americano）：使用Espresso咖啡機所制作出比較淡的咖啡 ， 清新的風味中又不失原本香醇本味 。
4、卡布奇諾（Cappuccino）：以等量的濃縮咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡，細致溫暖的牛奶泡沬，讓人回味無窮 。
5、摩卡咖啡（CafeMocha）：是一種最古老的咖啡，是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，其獨特的甘，酸，苦味，極為優雅 。
【咖啡種類】6、愛爾蘭咖啡（Irish Coffee）將砂糖、愛爾蘭酒放入杯中，再加入熱咖啡使糖溶化，然 后上面加入鮮奶油，隔著冰涼的鮮奶油喝熱咖啡，是一種既像酒又像咖啡的咖啡 。