1、首先，把牛奶、奶油 、奶粉、細砂糖以及玉米淀粉，一起倒入奶鍋中，攪拌均勻至無顆粒后再開火，全程小火邊煮邊攪拌，煮至微濃稠即可關火 。
2、關火后倒入奧奧碎，一起攪拌均勻，然后倒入模具中 ， 放入冰箱冷凍一晚 。
【奧利奧三明治冰激凌的做法】3、凍好后取出脫模，奧利奧餅干去芯 ， 冰淇淋上面下面都放上奧利奧餅干，像三明治的樣子即可 。
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