米肉團是一道美食，主要食材有泰國香米、豬肉碎等 。
米肉的做法：
主料：
泰國香米1杯、豬肉碎500克 。
配料：
【米肉是什么】生抽四分之一杯、生粉2茶匙、香菇10個泡軟剁碎、馬蹄1杯剁碎、蔥3根剁碎、紅蘿卜1小根剁碎、辣椒醬或醬油用于蘸料 。
做法：
1、將米先泡30分鐘然后濾干水份；
2、用手將生粉 ， 肉碎，醬油，香菇，馬蹄，蔥和紅蘿卜混合；
3、將混合物揉成乒乓球大小的肉團，然后將肉團揉到米里，成為米包團 。將蒸盤鋪上面包紙，米肉團放上；
4、用水蒸20分鐘或蒸熟為止，配上蘸料，上桌 。

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