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用高壓鍋壓羊骨用多長時間

高壓鍋生活百科

高壓鍋燉羊骨用23分鐘即可 。
【用高壓鍋壓羊骨用多長時間】高壓鍋燉羊骨的做法：
1、羊骨用涼水洗凈，焯水去血水后 ， 再用涼水洗凈、瀝干;
2、蔥切3厘米段，姜拍破，蒜去皮備用、調料盒裝好調料;
3、將洗凈羊骨入高壓鍋，小火煸干水分，加調料改中火加熱炒勻至肉上色;
4、加入蔥、姜、蒜、調料盒及沸水，大火煮沸后加蓋上閥用高壓鍋壓制;
5、大火5分鐘，改小火燉15分鐘后關火;
6、待高壓鍋自行冷卻后，打開，加入鹽 ， 并用大火煮沸3分鐘后關火即可;
7、裝入容器前，取出蔥、姜、蒜及調料盒 。