1、準備食材 :雞蛋兩個,藤壺肉適量,蔥適量 。
2、現將雞蛋打散備用 。
3、將平底鍋加熱,熱鍋下油 。
4、然后倒入藤壺滑炒2下 。
5、淋入料酒 。
6、燜煮2分鐘 。
7、均勻倒入雞蛋液 。
8、待雞蛋液凝固后翻面 。
9、加蔥花出鍋。
【藤壺怎么吃】10、將炒好的雞蛋炒藤壺裝盤即可 。
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