【餃子皮有黑點是變質嗎】是的 。餃子皮起黑點不能吃，因為是發生了霉變 。被霉菌污染并產生毒素 ， 被人食用后引起的霉菌性食物中毒 。
餃子，是中國傳統食物 。餃子源于古代的角子 。餃子原名“嬌耳”，是我國鄧州人醫圣張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了 。
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