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1、冷凍保存 。冰淇淋月餅，顧名思義 ， 就是以冰淇淋為餡料的月餅 。其在常溫下是很容易融化的，只能存放兩三個小時，且如果氣溫很高的話，一小時之內就可能會融化掉 。所以要放在冰箱的冷凍層中保存才行 。
【冰淇淋月餅怎么保存】2、冰淇淋月餅的保質期和普通的其他月餅保質期差不多，一般也是30-90天左右 ， 每個廠家在生產的時候在月餅中加入的原料和制作工序有所不同，所以每個品牌的冰淇淋月餅保質期也會有所不同 。
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