桔子可以放冰箱保鮮嗎


桔子可以放冰箱保鮮嗎

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【桔子可以放冰箱保鮮嗎】桔子注意裝在密封的袋子里放冰箱里倒是可以的,否則易失水,有條件的話,最好是真空包裝后,再放入冰箱中 。還有,冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右,這個溫度下,桔子呼吸作用較弱,因此對營養物質的消耗較小,而且桔子不會被凍傷,更不會產生有害物質導致食物中毒 。此外,冰箱里濕度較高,能避免桔子過多失水,口感變差 。