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葫子的做法

生活百科做法


葫子的做法

文章插圖
葫子做法如下：
【葫子的做法】一、食材：瓠瓜1根，青椒2只 ， 蒜半頭，干紅椒4個，油適量 ， 鹽適量 ， 生抽適量，調味粉適量 。
二、做法 ：
瓠子去皮，切條備用；蔥、蒜、青椒 ， 切好備用；熱鍋后倒入適量油 ， 待油熱后，小火放入蔥、蒜，煸出香味 ， 放入干紅椒；瓠子條下鍋，火候調大，翻炒；加入少許生抽，放入青椒，繼續翻炒，適時加水 ， 防止干鍋；放入鹽、調料粉，翻炒均勻，出鍋即可 。