怎么做竹蓀湯 竹蓀煲湯的方法


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1、材料:竹蓀50克 , 筍干50克,火腿適量,鹽適量,木耳適量 。
【怎么做竹蓀湯 竹蓀煲湯的方法】2、竹蓀、筍片 。
3、竹筍和竹筍洗凈浸泡 。
4、竹蓀用淡鹽水浸泡半小時,然后瀝干,去掉網狀部分,否則會有怪味 。
5、干凈的筍干 。
6、幾個食材換成刀備用 。
7、鍋里油五成熱后,放入蔥姜爆香,再放入火腿翻炒 。
8、將肉翻炒片刻,加入竹蓀和竹筍翻炒 。
9、加入半鍋開水 , 放入木耳,大火燒開,小火燉一個半小時 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。