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吃的陳皮制作方法

陳皮生活百科

1、新鮮摘回來的柑橘洗凈擦干 。
2、取新鮮的、表皮無病斑、無拋光的柑皮，把柑橘全部剝完 。
【吃的陳皮制作方法】3、剝好的橘子皮在太陽下直接曬一天 ， 做陳皮要看好天氣預報，一定要連著天晴幾天才行 。
4、曬過一天的橘子皮會干癟很多 ， 然后找個干凈的蒸籠 ， 不要沾油 ， 開火放入曬干的橘子皮蒸10分鐘左右 。
5、然后再繼續曬一天 。
6、最后把蒸好的橘子皮 ， 反復的把它曬干，用密封罐裝起來 ， 想吃的時候再取出來即可 。