【醋泡什么能軟化血管】醋泡花生米可軟化血管 。將花生米浸泡于食醋中，一日后食用，每日2次，每次10-15粒 。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品 。
花生又名落花生、雙子葉植物 ， 葉脈為網狀脈 ， 種子有花生果皮包被 。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地松、成壽果、番豆、無花果、地果、唐人豆 ?；ㄉL于滋養補益 ， 有助于延年益壽，所以民間又稱“長生果”，并且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷” 。
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