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怎么做苦瓜炒肉 苦瓜炒肉的做法竅門

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【怎么做苦瓜炒肉 苦瓜炒肉的做法竅門】

怎么做苦瓜炒肉 苦瓜炒肉的做法竅門

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歡迎觀看本篇文章 ， 小新來為大家解答以上問題 ?？喙铣慈獾淖龇ǜ[門，怎么做苦瓜炒肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：苦瓜1個 ， 豬肉200克 。
2、輔料：醬油6g ， 料酒4g，淀粉2g，鹽3g 。
3、將豬肉切絲，加入料酒，將醬油淀粉均勻腌制15分鐘，然后放入鍋中炸熟 。
4、苦瓜清洗干凈 。
5、切掉中間的心臟 。
6、切成小塊，用鹽水浸泡 。
7、往鍋里加油 。
8、加入苦瓜翻炒至變色 。
9、加入炒好的肉絲 。
10、不斷翻炒，加鹽炒勻 。
11、將蔬菜炒熟，然后加入雞精 。
12、炒熟裝盤即可 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。