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魚燉泡菜怎么做

生活百科泡菜

1、魚洗凈，切成一塊一塊 。
2、用料酒以及小量鹽腌下魚 。
3、將西紅柿，西芹，青椒，以及蒜頭姜洗好 ， 切好 。
【魚燉泡菜怎么做】4、魚腌30分鐘，用生粉將魚裹好 ， 熱鍋下油 。將魚煎到定型就好 。
5、另起鍋，下油 ， 放姜片蒜頭，還有魚 。
6、加醬油 ， 料酒，甜辣醬，莫過魚的水 ， 再加泡菜，西芹，西紅柿，青椒，還有糖，煮半個小時 。
7、起鍋前試下味道，一般是只加糖就很好吃了 。熄火加香菜末，起鍋裝盤 。