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南昌特產有:
1.軍山湖大閘蟹 。軍山湖大閘蟹是江西進賢縣的特產,是中國國家地理的標志性產品 。進賢縣軍山湖區的水質、氣候和生態環境非常適合河蟹的生長 , 養殖河蟹的生產規模已逐步形成 。軍山湖的大閘蟹具有“大、肥、腥、鮮、甜”、“五星”等特點 , 是著名的蟹類產品 。
2、生粽子 。生米芋頭因其色澤潔白、無污染、耐多層鹽漬、肉質脆嫩爽口、對稱性大、殺菌健胃、消食去油膩等特點,受到國內外消費者的青睞 。
3、串珠枇杷 。安義縣產的竹羅枇杷有紅砂和白沙兩個品系 , 以紅砂為佳 。其果實色澤鮮艷,皮薄易剝,肉厚肉嫩 , 汁多,味甜微酸,清香爽口 。
4.南昌特色菜:藜蒿炒臘肉、鄱陽湖獅子頭、三杯雞、御禽烤鹵、釀冬瓜圈、三杯魚帶腳、五元龍鳳湯、張羽脆皮雞、竹筒粉蒸香腸 。
5、南昌特色小吃:石板街麻花、南昌米粉、南昌瓦罐煨湯、家鄉鍋巴飯、麻辣燙、炒小品等 。
標簽:南昌什么特產
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