1、在清洗葡萄之前,先用剪刀將葡萄帶著果梗剪開 , 果梗不要留的太長太大,太長太大有可能在清洗的時候劃傷其他葡萄 。
2、將剪開的葡萄果輕輕地放入盆中,先用干凈的清水沖洗葡萄粒表層附著的贓物雜質 。
3、然后往裝有葡萄的容器內放入一勺鹽,兩勺面粉,加入適量清水,用手順時針輕輕攪動,放一分鐘或兩分鐘 。
4、將臟水倒掉,用干凈的水接著清洗,直到看到葡萄的外皮上沒有白霜、沒有雜質了,再將葡萄從清水中撈出放在有孔的容器上將水控干凈 。
【怎么洗葡萄上的白霜】5、如果想讓葡萄上沒有一絲水漬,可將一塊干凈毛巾平鋪在一個平盤上,將葡萄倒入平盤里,拖住盤底輕輕晃動 , 葡萄顆粒均勻滾動,毛巾就能將果皮上的水吸干 。
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