雞蛋角是怎么做的具體步驟有嗎 _雞蛋

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雞蛋角做法步驟：1、剁好豬肉餡調好味；
2、將雞蛋打入，放入鹽和油打散雞蛋；
3、鍋要慢火燒熱放油而且不要太多；
4、先用一小勺雞蛋放入鍋里，再把肉餡放在雞蛋上輕壓平再將雞蛋兩面合上，微火煎；
【雞蛋角是怎么做的具體步驟有嗎】6、可以將煎至2成熟的蛋角放水蒸熟。