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硼砂學名為硼酸鈉或四硼酸鈉 ， 又名焦性硼酸鈉，通常為含有無色晶體的白色粉末 ， 硼砂有廣泛的用途 ， 可用作清潔劑、化妝品、殺蟲劑 ， 也可用于配置緩沖溶液和制取其它硼化合物等，硼砂因為毒性較高，世界各國多禁用為食品添加物 ， 但是硼砂在食品業中用作保險防腐劑 ， 適當添加是允許的；
【鹽水可以代替硼砂水嗎】鹽水并不能起到硼砂水的作用因此不能代替硼砂水 。
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