1、堿性食物主要是指含有鉀、鎂、鈣等物質，且進入人體后 ， 可代謝分解，產生堿性物質的食物 。
【堿性食品有哪些】2、日常生活中，堿性的蔬菜有菠菜、黃瓜、韭菜、茼蒿、西紅柿、芹菜、辣椒等；堿性的水果有蘋果、香蕉、橙子、橘子、檸檬、葡萄等 。
3、除此之外 ， 還包括各種奶制品、豆制品、堅果等 。
4、此外，還有超市里的小蘇打、蘇打水及蘇打餅干等 ， 以上食物都屬于堿性食物 。
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