燉魚好吃的做法 怎么燉魚最好吃


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【燉魚好吃的做法 怎么燉魚最好吃】1、材料:鮮鯉魚1條(約600克),冬筍100克 。
2、輔料:蔥姜30g,香菜30g,植物油15g , 玉米淀粉15g , 料酒15g , 胡椒粉5g,精鹽3g,味精1g 。
3、方法:將魚清理干凈,切成大塊 , 蘸玉米淀粉 , 放入熱油中炸熟,撈出控油;冬筍切片;香菜切段;將洋蔥和生姜切片 。植物油燒熱,放入冬筍、蔥片、姜片,炒香,煮料酒,加水500g , 再放入魚塊、精鹽、味精、胡椒粉,燒開,轉小火煮魚,撒上香菜 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。