1、50g明膠粉、120g鮮榨橘子汁、40g白砂糖、10g蜂蜜、100g開水 。
2、取2-3個橘子 , 用榨汁機榨出果汁120g 。
3、將現榨橘汁、白糖、開水置奶鍋中,用電磁爐70度保溫 。
4、攪拌下加入明膠粉,并在攪拌下加熱至明膠完全溶解,關火,稍冷;加入蜂蜜 。
【自制qq糖方法】5、冰格盒用開水燙好 , 抹干,用上述膠液注模 , 稍冷后,裝入保鮮袋中置冰箱冷藏30分鐘 。取出 , 脫模,并切成合適大?。?即成 。
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