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小兔子饅頭的做法 兔子饅頭的做法

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小兔子饅頭的做法 兔子饅頭的做法

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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。兔子饅頭的做法，小兔子饅頭的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：普通面粉90克，酵母2.5克，水3克，粉色面團材料，普通面粉140克，西瓜粉16克，酵母2克，水80克，裝飾巧克力適量 。
2、混合原色面團材料 ， 制作面團 ， 揉至光滑 。
【小兔子饅頭的做法 兔子饅頭的做法】3、混合粉紅色面團原料，制作面團，揉至光滑 。
4、用保鮮膜將兩種顏色的面團發酵至兩倍大 。
5、用手指在發酵好的面團上抹點干粉 ， 壓下去再打一個圓孔 ， 這樣就不會反彈了 。
6、將兩種顏色的面團分成8等份，揉勻 。
7、將兩種顏色的面團疊在一起 。
8、用搟面杖輕輕搟開長條 。
9、用刀從中間刮開，分成兩半，三分之一處切開 。
10、之后從底部未切割的部分卷起來，留一點點作為兔耳朵 。
11、把搟好的面團翻過來，捏一下白色的搟好的面團，再翻過來整理一下形狀 。
12、放入蒸籠蒸10分鐘 。出烤箱的時候，開一點縫隙，跑一會兒 。1分鐘后 ， 再次煮沸 。
13、出鍋后放在晾衣架上晾透 。巧克力保溫水融化，兔子的眼睛和嘴巴都亮了 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。