1、 綠豆屬于豆科 ， 別名青小豆、植豆等，在中國已有兩千余年的栽培史 。原產地在印度、緬甸地區 。綠豆的種子和莖被廣泛食用 。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉 。
【綠豆和豌豆能不能同時食用】2、豌豆是春播一年生或秋播越年生攀緣性草本植物 ， 因其莖稈攀援性而得名，圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆，扁身的別稱很多 ， 又稱為麥豌豆、寒豆、麥豆、畢豆、麻累、國豆、青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等，屬長日性冷季豆類，種子在田間出苗時子葉留土 。
3、綠豆和豌豆并不食物相克 。
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