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姑娘果簡介 姑娘果是什么

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姑娘果簡介 姑娘果是什么

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1、蘑菇娘(學名：Physalisalkengi L. var .franchetii(桅桿 。)牧野)，又名格力、菇娘、毛酸漿、金姑娘、滿洲乳果，為一年生茄科植物 。蘑菇漿果是一種新型的營養保健“藥食同源”的高級水果 。
2、蘑菇漿果含有人體所需的多種維生素，新鮮漿果中的維生素B復合物比番茄中的高3倍 。含糖量超過葡萄，含有約30%的果糖、18種氨基酸和適量的微量元素(鋅、硼、硒、硅等 。).
3、此外，菇娘鮮果具有一定的保健和藥用價值 。含有大量的鐵銨橡膠酸，對再生障礙性貧血有一定療效 。成熟的漿果鮮吃酸甜可口 ， 風味極佳，也可制成蜜餞、果醬 。
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