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嬰幼兒補鐵的最佳時間應該是在餐后兩小時，如果在空腹狀態下補鐵 ， 補鐵的藥物通常會刺激小兒胃腸，孩子很容易發生惡心、嘔吐或者腹瀉的現象，容易影響藥物的吸收 。為了避免食物對藥物造成影響 ， 容易影響藥物發揮最佳的生物利用度 。
【嬰兒什么時候開始補鐵】寶寶可以吃以下食物補鐵：
1、動物肝臟 。
這些食物含鐵量高，而且不容易引起過敏，給寶寶食用是不錯的 。其中豬肝鐵含量最高 ， 每100毫克含29.1毫克，羊肝為17.9毫克，牛肝為8.8毫克，而雞肝含鐵量為最低，每百克雞肝只含8.5毫克鐵 。
2、雞蛋黃 。
雞蛋黃里面含有的鐵也是蠻高的，不過吸收率比較低，雖是這樣但它很美味哦 ， 寶寶也更愿意吃這些食物 。
3、血豆腐 。
煮過的動物血凝塊，俗稱血豆腐 。動物學的營養也比較豐富，雖然看起來不太養眼，但是它們含鐵量高，而且吸收率比較高 。100克豬血含鐵260毫克，相當于豬肝中鐵含量的10倍 。
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