1、香菇 。是食用菌的一個主要品種 。香菇"肌理玉潔，芳香韻味"，營養豐富，風 味獨特，素有"諸菌之冠 ， 蔬菜之魁"美稱 。是我國傳統的"山珍"之一.
2、灰樹花?；覙浠芘胝{成多種美味佳肴，是極其珍貴的高檔食用傘菌 。
3、甜桔柚 。慶元適宜各柑桔產區種植，綜合性狀表現良好 。樹姿開張，樹勢較強，果實扁圓形，緊實，果梗部略呈球形 ， 果頂部平坦，果皮橙黃色 ， 果面不太光滑，剝皮略難，同胡柚相近，果肉橙黃色，柔軟多汁，清口，有桔和柚香氣 。
【慶元特產是什么】4、錐栗 。錐栗蛋白質含量在7.6％以上、脂肪含量在2.0％以下、水溶性總糖含量在13.1％以上，含有人體需要的多種氨基酸和微量元素 。具有口感香、甜而不膩、營養豐富、鍵胃補腎等特點 。產區群眾習慣用錐栗粉代米給兒童食用 ， 是老少皆宜地天然木本糧食 。
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