1、食品能量不是熱量 。不是同一概念 。
2、熱量是指當系統狀態的改變來源于熱學平衡條件的破壞，也即來源于系統與外界間存在溫度差時，我們就稱系統與外界間存在熱學相互作用 。作用的結果有能量從高溫物體傳遞給低溫物體，這時所傳遞的能量稱為熱量 。
【食品能量就是熱量嗎】3、能量（energy）是物質的時空分布可能變化程度的度量,用來表征物理系統做功的本領 ?，F代物理學已明確了質量與能量之間的數量關系，即愛因斯坦的質能關系式：E=MC2 。
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