【沙茶面是福建哪個地方的風味小吃】福建省廈門市 。
沙茶面，閩南語：SuadeiMi ， 起源于福建廈門，是流行于福建閩南地區、臺灣地區、東南亞地區著名的湯類面食小吃，在中國的沙茶面分有閩南的沙茶 。廣東潮汕的沙茶等風味，其妙處在在于沙茶醬的制作，用沙茶醬再制作湯頭 ， 而其中以廈門的沙茶面為典范 。
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