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大蒜泡酒可以加蜂蜜 。大蒜性味辛溫，是公認的具有較好保健作用的食品 。其含有特有味道的物質稱為蒜素，此物質與人體內的維生素B1結合后 ， 可參與體內的新陳代謝，對血管系統有良好的保健作用 。此外大蒜素還可以抑制多種細菌、病毒 。因大蒜泡酒有一定的難聞氣味，飲用時可適當加水稀釋，或加入蜂蜜、果汁等調和味道 。
蜂蜜：
蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜，為半透明、帶光澤、濃稠的白色至淡黃色或橘黃色至黃褐色液體，自古被當成食物及藥物來使用，也被用于制作蠟燭等各種用品 。
【大蒜泡酒可以加蜂蜜嗎】蜂蜜為兩種單糖類的葡萄糖和果糖所構成，可以被人體直接吸收，而不需要先分解為單糖，因此比白砂糖更容易被人體吸收 。其成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和氨基酸 。

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